Рыба припущенная с огурцами


Время приготовления --  50 минут

На 4 порции :

1. Филе лосося – 600 гр.

2. Огурец  маринованный – 1 шт.

3. Сок лимонный – 1 ст. ложка

4. Сливки густые – 1 стакан

5. Перец  черный горошком – 3 шт.

6. Соль

riba-pripuschennaya-s-ogurtsami

Рыба припущенная с огурцами

Рыбу нарежьте порционными кусками и припустите с лимонным соком, солью, перцем и мелко рубленным огурцом до готовности. В конце приготовления добавьте сливки. Рыбу уложите на блюдо, украсьте варёными овощами, полейте соусом, оставшимся от тушения. При подаче оформите рыбу зеленью.





Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 + 8 =