Салат из овощей и языка


Время приготовления — 20 минут

На 6 порций :

1. Варёный говяжий язык – 1 шт.

2. Морковь – 3 шт.

3. Печёные свёклы – 2 шт.

4. Зелёный салат – 200 г

5. Майонез – 1 стакан

6. Зелень укропа

salat-iz-ovoschey-i-yazika

Салат из овощей и языка

Язык, свеклу, морковь и салат нарезать соломкой. Выложить язык в центре блюда, а вокруг разложить овощи. Заправить майонезом и украсить пучком зелени укропа или петрушки.