Время приготовления — 20 минут

На 8 порций :

1. Печень трески консервированная – 300 г

2. Яйца варёные – 6 шт.

3. Лук репчатый – 1 головка

4. Помидор – 2 шт.

5. Перец сладкий – 1 шт.

6. Листья зелёного салата

7. Зелень укропа

8. Соль

Салат из печени трески

Яйца, печень трески, репчатый лук нарежьте кубиками,посолите и перемешайте. Перед подачей выложить полученную массу в центр блюда, выстеленного промытыми и высушенными листьями салата. Вокруг уложите нарезанные дольками наши помидоры и полукольцами сладкий перец. Готовый салат оформите зеленью укропа или петрушки.