На две порции:
Чашка приготовленного кофе
Взбитые сливки
Шоколад — 100 гр
Молоко — 100 мл
Сахар

Ставим на водяную баню молоко и поломанную на кусочки плитку молочного шоколада. Постоянно помешиваем до тех пор, пока всё не растворится и не станет однородной массой. Затем полученную массу переливаем в прозрачный жароупорный сосуд. Добавим готовый кофе. Вводим кофе по ложечке, так чтобы не перемешались два компонента и хорошо была видна граница слоёв, кофе и шоколада. В этом вся прелесть! Украсим всё это дело тёртым шоколадом и взбитыми сливками. Получилось ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!