На десять порций:

• Питьевая вода — 2 литра
• Смородина — 500 г
• Сахар — один ст.
• Тимьян по вкусу

Сахаром посыпаем смородину и откладываем на два часа. Затем залить стаканом воды и перемешать до состояния пюре, а потом процедить и содержимое перелить в прозрачный графин. То, что осталось после отжима кладём в кастрюлю, заливаем оставшейся водой и доводим до кипения. Снимаем с плиты, остуживаем и процеживаем. Добавляем в содержимое нашего кувшина. Напиток прост в приготовлении, вкусный и полезный.