На пять порций:

• Чёрный чай — пять ч. ложек
• Питьевая вода — один литр
• Перечная мята
• Несколько цветков липы
• Душица

Кипятите воду в кастрюле. Снимите с плиты и дайте остыть на несколько градусов. Надеемся Вы знаете, для сохранения большего количества полезных веществ, любой чай не рекомендуется заливать кипятком! Оптимальная температура заваривания девяносто градусов. Так вот, после снятия с плиты, минут через пять, бросьте туда все приготовленные компоненты. Накройте кастрюлю полотенцем. Мятный чай будет готов к употреблению через двадцать минут. Очень красиво такой чай смотрится в прозрачной посуде.