Если Вам не всё равно, что Вы едите и какими пользуетесь соусами — тогда обратите внимание на соусы категории Экстра! Содержать такой кетчуп должен только натуральные компоненты. Основной его состав должен быть из томатов. Высшая категория качества кетчупа не допускает применения консервантов! Есть кроме Экстра качества, вторая и третья категория. При изготовлении второй и третьей категорий кетчупа, могут применяться усилитель вкуса, красители и крахмал. В составе высокого качества кетчупа всегда будут помидоры, пряные травы, соль и сахар, чеснок, перец. На упаковке обязательно должно быть написано о стерилизации, что значительно повышает сроки безопасного хранения.