На две порции:

• Мята — несколько листиков
• Апельсин — две дольки
• Кофе крупного помола — сорок г.
• Лимонад — двести мл.

Ёмкость для приготовления напитка надо обдать крутым кипятком. Ёмкость нужна не менее одного литра. В подготовленную ёмкость насыпаем кофе и наполним водой почти закипевшей. Даём постоять пять минут. Теперь перелить в чашки и дать остыть. Измельчим листики мяты и дольки апельсина. Бросаем в готовый напиток измельчённые компоненты и заливаем газированной водой, не более ста пятидесяти мл. бросим несколько кубиков льда и хорошенько взбиваем. Напиток готов.