На две порции:

• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Консервированная фасоль — 400 г
• Луковица красная — 1 головка
• Уксус (9%) — 2 ст. ложки
• Чеснок — 3 зубца
• Дроблёные грецкие орехи — 3 ст. ложки
• Хмели- сунели — 1 ст. ложка
• Петрушка — один пучок
• Соль

Чеснок пропустить через пресс, затем перемешать с растительным маслом и хмели-сунели. Головку красного лука нарезать колечками и замочить в уксусе минут на двадцать. Заправляем фасоль посыпая луком. Также добавляем мелко дроблёные орехи и зелень петрушки.