Время приготовления — 60 минут
Скоро начинается пост и такое блюдо очень подойдёт к нашему постному столу.
Нам понадобится :
1. Свекла — 3 шт.
2. Морковь — 2 шт.
3. Картофель — 5 шт.
4. Огурцы солёные — 5 шт.
5. Кальмар — 600 г
6. Креветки — 0.5 кг.
7. Лук репчатый — 1 шт.
8. Масло растительное — 4 ст.ложки
9. Чёрный молотый перец.
10. Соль
Отворить и почистить все овощи,кальмар почистить и отворить, креветки также отворить и почистить. В миску режим свеклу картофель и солёные огурцы кубиками, лук измельчаем, морковь трём на крупной тёрке. Кальмары режим длинной соломкой, а креветки кладём целыми. Всё как следует перемешиваем и заправляем маслом солим по вкусу.