Время приготовления — 15 минут

На 4 порции :

1. Жареной говядины — 300 г

2. Солёных груздей — 70 г

3. Соус хрен — 3 ст. ложки

4. Помидор — 1 шт.

5. Солёный огурец — 1 шт.

6. Перец чёрный молотый

7. Зелень петрушки

8. Зелень укропа

Закуска Зауральская застолица

Для приготовления этой замечательной закуски Вам необходимо нарезать говядину солёный огурчик, грибочки и помидорчик маленькими ломтиками, затем всё перемешать. Перед  подачей поперчите и оформите зеленью. Не забудьте отдельно подать в соуснике соус хрен.